Hvorfor os

Vi har valgt et 100% fokus på eksklusiv dansk gammeldags smørrebrød, som vores Bedstemødre lavede det.

 Vi vil mene, at vi differentierer os i madbranchen, da vores smørrebrød bringer os tilbage til det gamle, danske håndværk, hvor tingene blev lavet fra bunden af.. Det gælder blandt andet vores hjemmebagte økologiske rugbrød, pålægget, selv de ristede løg på toppen, og det er uanset, om du bestiller vores smørrebrød, delikatesse, eller buffeter.

Vores hjemmelavede smørrebrød er i særklasse, fordi vi lægger stor ære i håndværket bag. Drivkraften stammer fra en enorm interesse for madlavning og naturligvis også en faglig slagteruddannelse.