Hvorfor os

Vi har valgt et 100% fokus på eksklusiv dansk gammeldags smørrebrød, som vores Bedstemødre lavede det. Det betyder, at alt vi producerer, er hjemmelavet og altid et nøje udvalg af sammensatte menuer med kombinerede smagsnuancer. Vi vil mene, at vi differentierer os i madbranchen, da vores smørrebrød bringer os tilbage til det gamle, danske håndværk, hvor alt blev lavet fra bunden af. Det vil sige, at alt hvad vi leverer, er hjemmelavet. Det gælder alt fra rugbrødet, pålægget, til de ristede løg på toppen, og det er uanset, om du bestiller vores smørrebrød, delikatesse, eller buffeter.

Vores hjemmelavede smørrebrød er i særklasse, fordi vi lægger stor ære i håndværket bag. Drivkraften stammer fra en enorm interesse for madlavning og naturligvis også en faglig slagteruddannelse.