Beskrivelse

Slagter Munch's fransk peber-spegepølse

Fremstillet af oksekød, skinkekød og spæk. Krydret med peber, selleri, hvidløg og tilsat rødvin.

Som Fransk Rødvinssalami. Dog er denne også vendt i knust peber. Den er stærk af pebersmag.

Finhakket.